晚上下班回来包子吃,因为是第一次做不会包凭感觉来,成功的发好了面,蒸出来软软的,就是卖相不好做包子步骤:1.准备原料:500g面粉,一碗水,5g酵母粉,两勺子白糖2:水的温度在35度左右,放入酵母粉搅拌均匀3:面粉中放两勺子白糖,然后把搅拌好的水放进去4:和面需把面和到不沾手5:和好的面,放入大的容器,用保鲜膜盖住静止30分钟6:面发好后,需要在和面主要是把空气排除,这里需要放一点食用油,一点点就够了。7:这里就开始包了